Saturday, 20 October 2018

Bupati Blitar: Kembangkan Olahan Hasil Peternakan

post-top-smn
Bupati Blitar, H.Rijanto saat memberikan sambutan di acara pameran produk unggulan peternakan dan kontes kambing PE skala nasional di Pasar Hewan Terpadu Srengat

Bupati Blitar, H.Rijanto saat memberikan sambutan di acara pameran produk unggulan peternakan dan kontes kambing PE skala nasional di Pasar Hewan Terpadu Srengat

Kab. Blitar, SMN – Potensi peternakan Kabupaten Blitar sangat besar. Kabupaten dengan julukan Seribu Candi ini mampu menopang kebutuhan susu, telur ke berbagai wilayah di tanah air. Tidak itu saja, saat ini masyarakat Kabupaten Blitar  telah  mengembangkan usaha ternak kambing, khususnya kambing ettawa. Mengingat , kambing peranakan ettawa (PE) mempunyai potensi sebagai penghasil daging, susu dimana prospek pasar cukup menjanjikan. Produk daging maupun susu ettawa saat ini variatif dan mulai dikenal masyarakat luas. Prospek inilah yang dimanfaatkan oleh para peternak kambing PE Kabupaten Blitar untuk memberdayakan masyarakat di perdesaan melalui peningkatan sumberdaya yang ada sehingga hasilnya lebih optimal. Hal ini disampaikan oleh Bupati Blitar, H.Rijanto, saat membuka pameran produk unggulan peternakan dan kontes kambing PE skala nasional di Pasar Hewan Terpadu Srengat, Minggu (20/11).

Bupati Blitar juga menyampaikan, saat ini pengembangan ternak kambing PE sebagai penghasil daging dan susu juga diikuti dengan pengembangan usaha olahan hasil peternakan, termasuk olahan daging dan susu kambing. Sehingga ini dapat menambah peluang usaha dan mendorong pengembangan agribisnis komoditas ternak kambing PE, khususnya bagi kelompok tani ternak. Seperti diketahui, Kabupaten Blitar kaya akan potensi alam, pertanian dan peternakan. Untuk peternakan, pada akhir Tahun 2015 produksi daging sapi mencapai 18.588.211 ton/tahun, daging kambing 1.907.920 ton/tahun, daging domba 133.520 ton/tahun, daging ayam buras 1.298.148 ton/tahun, daging itik 527.399 ton/tahun, daging ayam broiler 25.292.210 ton/tahun. Sedangkan produksi susu pada akhir Tahun 2015 untuk susu sapi mencapai 32.493 ton/tahun. Produksi telur ayam buras sekitar 1.488.978 ton/tahun, telur ayam ras 151.826.220 ton/tahun, telur itik 5.700.725 ton/tahun serta telur puyuh mencapai 570.240 ton/tahun.

Kontes kambing yang diikuti dari berbagai daerah di Indonesia seperti dari Jawa Barat, Jawa Tengah dan berbagai kota di Jawa Timur

Kontes kambing yang diikuti dari berbagai daerah di Indonesia seperti
dari Jawa Barat, Jawa Tengah dan berbagai kota di Jawa Timur

Orang nomor satu di Kabupaten Blitar ini mengakui, adanya tantangan dalam pengembangan usaha kambing PE dan olahan hasil peternakan antara lain, akses pemasaran yang masih terbatas. Untuk itu, kegiatan pameran produk unggulan peternakan dan kontes kambing PE masih sangat diperlukan. Terutama bagi pelaku usaha pengembangan olahan hasil ternak. Dengan adanya pameran, serta kontes kambing yang diikuti dari berbagai daerah di Indonesia seperti dari Jawa Barat, Jawa Tengah dan berbagai kota di Jawa Timur, para peternak bisa tukar pengalaman. Bupati Blitar juga menyerukan kepada peserta kontes kambing yang berasal dari luar kota seperti dari Purwakarta, Bantul, Daerah Istimewa Yogjakarta, Semarang, Pasuruan, Sitobondo, dan Probolinggo serta kota lain bisa menikmati lokasi wisata di Kabupaten Blitar. Mulai wisata kuliner, budaya, dan wisata alam.

Dalam kesempatan tersebut, Bupati Blitar yang didampingi oleh Asisten Administrasi Umum, Asisten Ekonomi dan Pembangunan, beberapa Kepala SKPD serta Komandan Kodim 0808 Blitar mengingatkan, dalam berbagai kesempatan termasuk kegiatan kontes, selalu digelar pameran produk unggulan Kabupaten Blitar. Ini sebagai bentuk dukungan dari Gerakan Ayo Bela dan Beli Produk Kabupaten Blitar. Diharapakan, produk unggulan Kabupaten Blitar semakin dikenal oleh masyarakat luas. (hms/adv/mam)

post-top-smn

Baca berita terkait